my site : my mind

Hmmmmhhh,,baca judulnya aja udah males yaa,,,heeuu
Emang menunggu adalah hal paling menyebalkan, mebosankan, menjengkelkan, menjenuhkan!!Apalagi kalo nunggunya itu GEJE dan bukan menunggu hal yg menyenangkan..contoh : menunggu dosen yg lagi di luar kota!!

AAARRRGGHHH..padahal cuma minta ttd seuprit aje, nunggunya dari setengah 7 pagi sampe jam 3 sore..NOOOO bgt ga sih?? Masih mending ya kalo nunggunya itu adalah menunggu hal yg menyenangkan, misalnya nungguin makanan datang pas habis pesen, atau nunggu gajian (buat orang2 yg udah gawe) itu walaupun mungkin agak bete,seenggaknya ada kesenangan yg ditunguuu,,:((

Tapi ga boleh gitu doong Tiara,,kamu harus positive thinking : menunggu ttd dosen untuk persetujuan bimbingan TA adalah hal yg SANGAT MENYENANGKAN!! karena kalo ttd ini beres, maka kamu 1 langkah lebih dekat lagi dengan yg namanya LULUS!!terbebas dari kampus beban derita ini,,eheheheeee..;p kidding ketang. Ralat : Kampus ITB tercinta ini..haahaahaa

Banyak harapan dan keinginan tersimpan pada kelulusan nanti!makanya semangatlah Tiaraaaa...CAYYOO!!!!:)

Selamat Minggu pagii semuaaaa :D
Pagi ini kegiatannya kaya biasanya, bangun tidur langsung ngasih makan kucing2,,hihihi diri sendiri aja belum makan, kucing makan duluan -___- habis berisik siih, meng gendut, ming2, bubu, pupu, ma coco udang ngeong2 daritadi,,akhirnya yasudah deh dikasih makan dulu,,,

Habis ngasih makan, mampir deh ke dapur, ada mommy yg lagi bikin sup iga sapi,,hmm,,aroma menggodaaa,,pengen deh langsung HAP..hehe,,tapi ternyata oh ternyata,,nasinya tinggal dikiit :( akhirnya memutuskan untuk bantuin mamah cuci beras. Pas udah nuang beras ke panci, tiba2 mamah bilang biar mamah aja yg cuci, teteh bikin perkedel aja,,naaaah,,dimulailah perkenalan aku dengan step membuat perkedel :D

Selama ini kan taunya perkedel udah jadi aja, tinggal bantu goreng atau bantu ngabisin,,wwkwkwk,,tapi sekarang mau kenalan ah mulai dari adonan (emang kue ;p) sampe jadi di piring dan siap santap..:)

Perkenalan dulu, yang namanya perkedel kan ada macem2 ya,,yg aku pernah coba dibuatin mamah si ada 3 : perkedel kentang, perkedel tahu, dan perkedel jagung,,semuanya yummyyyy banget :) tp kalo disuruh milih yg paling disuka mungkin yg pertama disebut yaa, dan yg paling kurang disuka yang disebut terakhir,,heehee,,kebetulan antriannya pas. Alesan kurang suka perkedel jagung soalnya ada rasa manis2nya,,emang sih manisnya alami dari si biji jagung itu,,tp secara emang aku udah manis, jadi ditakdirkan untuk kurang suka mais,,hahaaa :D Jadi intinya bukan salah sang jagung berasa manis, memang akunya aja yg kurang suka,,maaf ya jaguuung,,hoho

Nah yg sekarang mau dimasak sebagai temen dari si sop iga sapi kebetulan adalah si perkedel yang ada di peringkat satu kesukaanku,,hehee yaitu perkedel kentang,,dan beginilah step pembuatannya :

1. Kukus +/- setengah kilo kentang,,kalo mamah ngukusnya tadi malem, dan baru dimasak pagi ini,,biar ga basi taro di kulkas deh. Tapi pas mau diolah jangan langsung pas dari kulkas, tapi keluarin dulu beberapa saat sampe suhunya normal lah ya,,trs ada tips dari mamah, kalo mau bikin perkedel langsung, lebih baik kentangnya digoreng aja, soalnya kalo kentang rebus, langsung diolah nanti hasilnya si perkedel gampang hancurrr..Jadi kalo mau pake kentang rebus, setelah kentang diangkat dari rebusan didiemin dulu beberapa saat (semalem kali ya,,hehe) baru deh diolah,,

2. Ulek 1 siung bawang putih yg agak gedean+merica putih (yg bulet2)+garam secukupnya,,ulek2 deh sampe halus,,

3. Ulek kentang yg udah direbus/kukus/goreng dicampur sama hasil ulekan step nomer 2 tadi,,sampe halus dan tercampur rata. Nah saat inilah si garem harus dicicip, udah pas ato belum..kalo belum tambahin garem lagi sama penyedap rasa (cem2 masako gitu looh). Inget dicicipnya disini yaa soalnya di step selanjutnya adonan kentang akan ditambah bahan lain dan yaiiik aja kalo dicicip sebelum digoreeeng(weeeek :()

4. Iris2 bawang daun sebanyak yg kamu mau (sesuai selera), udah gtu campur ke adonan hasil step 3

5. Masukin telor 2 butir (untuk ukuran setengah kilo kentang, kalo ukura lain dicocokin sendiri aja yaaa :D) nah aduk deh sama si adonan hasil step 4. Tujuan ngasih telor ini supaya si kentang menyatu satu sama lain, jadi pas digoreng ga hancurr..selain itu juga nambah gizi deh,,heheh

naaah udah deh siap!!tinggal goreng. Nih dia fotonya :


Ini adonan perkedel hasil step 5 yang udah komplit,plit,plit dan siap untuk digoreeng :):)



Kalo ini adalah detikdetik penggorengan sang perkedel :D minyaknya secukupnya ya dan pastikan minyak udah cukup panas saat menggoreng,,,Busa2 yg ada di minyak itu disebabkan adanya telor sebagai salah 1 bahan si perkedel,,kalo kita goreng telor ceplok juga suka ada kan :D (ketauan biasa goreng telor ceplok haha,,makanan paling mudah dibuat ;p)



finally sang perkedel mataaaaang :D angkatnya pas udah coklat keemasan yaa..(padahal ga kliatan warna emas tuh, cuma supaya kaya di resep2 beneran aja,,haahaahaa). Atau sesuai selera deh, kalo yg suka lembek ya pas masih agak putih juga gapapa, buat yg suka kering ya pas udah kecoklatan gini,,kalo yg suka gosong ya pas udah item baru diangkaaat hehe ^^v



ini juga si perkedel mateng yg diambil gambar dari angle yg berbeda,,xixi..yummy,,,,enyak,enyak,enyak..

nah,,selamat mencoba kawan-kawan,,semoga bermanfaat resepnya,,,mmuachhh :-*

Ngeliat oraNg2 pada punya SLR,,suka banget deh,,pasti bisa shoot sana-sini seruu,,tp jangan mau kalah dong ya,,walaupun cuma punya kamera digital, hoby untuk shoot sana sini tetep jalan doong :)
Malahan habis dapet tips dr temen, katanya mode2 yg ada di kamera itu sebenernya emg ada fungsinya masing2,,dulu aku nyangkanya sih ada banyak mode di kamera tp hasilnya sama2 aja,,ternyata emang beneran beda,,haha :D kasian amat ya baru tauu ;p

Setelah dikasih tau sama temen itu, mulailah jd pengen nyoba si mode2 di kamera itu untuk take gambar,,hasilnya aku share di bawah ini,,emang masih amatir banget dan jauuh dr OKE,,hehe,,tp however it takes, I still love it..:-*

gambar ini adalah kaktus yg disimpen di teras atas rumah aku, lucu banget kaktusnya dan dialah korban pertama aku,,heehee,,


kalo yg ini korban kedua,,ngetake nya pas mau berangkat kuliah, ga sengaja liat nih bunga nangkring di depan rumah tetangga,,hihi, gatel deh tangan pengen take gambar, alhasil ya gambar di atas ini,,nama bunganya ntah apa, tp cantik bgt, putih, kaya tulip,,


kalo bunga ini salah satu koleksi tanaman papah yg ditaro deketan sama si kaktus alias di teras atas juga,,sengaja ngambilnya gini,si bunga biar keliatan lewat celah2 daun,,heheh biar agak "nyeni" dikit ;p

sebenernya masih ada beberapa foto lagi yang pengen di upload,,hasil jepretan iseng2 aku,,tp berhubung uploadnya lama bener (fotonya belum di resize ;p) jd ntar kapan2 nyusul deh ya,,

ARRIGATOOOO

yap akhirnya UAS beres dan masuklah masa2 libur,,hmmm tp bingung nih,,mau liburan kemana ya??ga ada yg ngajak pergi,,mau pergi sendiri juga ga ada modal!!haha,,:D
uang beasiswa udah dipake bayar netbook, jadinya ga ada deh budget buat mengisi liburan,,,hwaaaa,,bosennn!!
padahal bisa dibilang ini hari pertama libur,soalnya dari hari senin sampe kemarin yang seharusnya udah libur,dipake ke kampus karena ngurusin persuratan TA dan beasiswa,,tp bener2 sedih deh, hari pertama aja udah seeeeeBOSEN ini,,:(:(
mungkin ada baiknya untuk ngisi waktunya pake bikin2 barang untuk bisnis ya,,tapi ko males jugaa,,padahal bahan2nya masih lumayan banyak!!
tp emang salah satu faktor utama yg bikin ga mood berkreasi adalah karena sepinya orderann:( hikshiks
udah lama bgt sejak last customer,,skrg ga ada yg order lagii,,tp emg yg namanya bisnis mah pasti naik turun yaa,,cayyo semangat tiara!!

kembali ke judul : berlibur,,kemana???
jadi jawabannya apa yaa???paling ujung2nya jamuran lagi di rumah :( untung nanti tgl 10 januari ada kulap ya,,jd ga akan se jamuran itu jaki ya,,hahayasudahlah yaa,,nikmatin ajaaa,,kan selama ini kalo kuliah sangat merindukan "me time" dan "family time",,sekarang lah saatnya merasakan semua itu sampe PUAS,,heehee

SELAMAT BERLIBUR SEMUANYAAAAA :):)

HOREEE..akhirnya kedatangan keluarga kucing baru : Ming-ming's Family!!..:):)
tanggal 10 November 2010 ming2 melahirkan 3 baby cat luthu2,,semuanya alhamdulillah masih sehat sampe sekarang,,:):)